Costilla de cerdo con salsa barbacoa


Seguro que habéis probado en algún restaurante americano tipo Foster Hollywood costilla con salsa barbacoa...queda con ese toque entre dulce y algo picante y la carne tan jugosa...pues aquí tenéis la receta.

No puedo ponerme medallas con esta receta, ya que la receta me la dio un amigo, que cuando me contó cómo la hacía pensé que estaba loco y que era una manera de estropear la carne...hasta que la probamos y quedamos sorprendidísimos!!

Los ingredientes no pueden ser más fáciles y sorprendentes: ketchup, coca cola y sopa de cebolla deshidratada....sí habéis oído bien, no me he vuelto loca...jajajaja!!

Gracias Aitor Bermejo por la receta...está buenísimaaaa!!!!!!!


Ingredientes para 4 personas:

- 1 kg de costilla de cerdo
- 4 cucharadas de ketchup
- 250 ml de Coca Cola
- 1 sobre de sopa de cebolla deshidratada
- Sal
- Pimienta


Preparación:

Poner el horno a calentar a 180-200º y mientras preparar la mezcla para verter en la costilla.

Para ello, en un bol poner las 4 cucharadas de ketchup, la Coca Cola y la sopa de cebolla deshidratada. Mezclar todo bien (la pinta no es la mejor...lo se).




En una fuente para el horno colocar la costilla salpimentada y verter todo el contenido de la mezcla y meter al horno unos 25 min por cada lado o hasta que veáis que la costilla está doradita y la salsa ha engordado y tiene una pinta estupenda!



De verdad, probarla el resultado es buenísimo. Quiero probarlo también con alitas de pollo que seguro que también queda muy bien...ya os contar.

Comentarios

  1. muy buena pinta, me ha encantado, me quedo un rato, con tu permiso, que me gusta lo que veo ;) saludos y bsstess

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    1. Bienvenido Diego, puedes quedarte por aquí el tiempo que quieras!!! Me alegro que te gusten mis recetas!! Muuuaakk!!!

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  2. Halaaaaaaaaaaaaa que fuerteee....ajajjajajajajjaj...sorprendida me has dejado.Bueno la coca cola y el ketchup le gustan a Gorka,lo de la sopa sera un secreto....ssshhhhhhh...pues lo probare ...

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    1. Jajaja...la pinta que tiene la mezcla es bastante asquerosa...pero como por arte de magia, cuando la sacas del horno está perfecta!!!!

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  3. AMIGA MUY BUENA TU RECETA FELICITACIONES

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    1. Muchas gracias Miguel58, me alegro que te guste!!

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  4. Las he hecho hoy...y ha quedado espectacular...y superfáciles de hacer!!!!♥♥♥♥

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  5. Hola Lu!
    Me alegro mucho que te hayan gustado!!!!!!!
    Besos,

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  6. guadalupe gomez santos17 de marzo de 2013, 21:41

    Hola me gusto la receta por la sencilles la pruebo esta semana y ya te comento gracias

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    1. Ya me contarás Guadalupe a ver si os ha gustado...a mi me encanta!

      Besos,

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