Entradas

Berenjenas rellenas de setas, ajos tiernos y jamón

Huevos con patatas y jamón (a mi manera)

Bonito con tomate

Ensalada de tomate, piñones, migas de jamón ibérico y germinados de cebolla

Alitas de pollo fritas "picantonas"

Arroz con mejillones y langostinos

Falso risotto con hongos y tomates secos

Tarta de galletas y moka

Pantxineta

Copas de lemon curd, con crema de mascarpone y virutas de chocolate negro

Lemon curd (Crema de limón)